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酒王[千福]でおなじみの広島・三宅本店が1年がかりで造りあげた特別純米酒の「ひやおろし」。
しかも今回はコンタツオリジナルでお届けする1000本だけの限定品です。
この機会にぜひ、旬の味わいをお楽しみください。

 酒質  特別純米酒
 日本酒度  +4
 酸度  1.2
 アルコール度  15°以上16°未満
 原材料名  米、米麹 
 原料米  八反錦(自然天日乾燥米100%)
 精米歩合  60%
 酵母  せとうち21号
 杜氏名  瀬戸富央
 販売本数  1000本限定
 容量  720ml
 価格  オープン価格
 蔵元  株式会社三宅本店
 

冬に仕込んで春を待ち、出来上がったお酒を蔵の中で静かに眠らせ、この時が来ました。夏を経て熟成したお酒は円熟味を増した味わい。日本の四季が生んだ絶妙な美酒が今年もお楽しみ頂けます。

原料米は契約農家にて有機肥料・減農薬で栽培し、天日で自然乾燥することで水分と旨みを心白にしっかり閉じ込めた酒造好適米、八反錦を100%使用。お米の美味しさが詰まった特別純米酒です。

米作りから仕込み、出荷まで、日本の四季を利用して「1年がかり」の手間ひまをかけた深い味わいをお届けします。

株式会社 三宅本店

公式ホームページ
http://www.sempuku.co.jp/

〒737-0045
広島県呉市本通7-9-10
TEL:0823-22-1029
FAX:0823-24-5500

発売元:コンタツ株式会社