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榮一 大吟醸生詰 【生生】
清流長良川のこんこんと湧く伏流水に惚れ込み、大切に育てあげられた透明な
味わいの美酒です。
蔵人の愛情と伊吹おろしの寒風が磨きあげた芳醇な味と香りは天下一品です。
造り 大吟醸 酸度 1.3
原料米 山田錦 アルコール度 16.5°
精米歩合 40% 容量 720ml
日本酒度 +5 小売価格 2,913円
     
宝紋 征空 からくち
「旨い燗酒が飲みたい」という声にお応えした本物志向の大人の辛口です。
日本酒度を高め、辛いだけでなくコクのあるやさしい辛さを醸し出していますので
女性にもぜひ味わっていただきたい逸品です。
造り 本醸造 酸度 1.2
原料米 一般米 アルコール度 15.3°
精米歩合 70% 容量 1.8L
日本酒度 +9 小売価格 1,900円
     
楽自慢樫樽3年熟成 純米貯蔵酒 【熟成酒】
樫樽での長期熟成貯蔵によって琥珀色の輝きと甘く香ばしい香りが漂います。
濃厚な味の料理にとてもよく合います。
日本酒の常識を超えた新しい味をぜひお試しください。
造り 純米酒 酸度 2.4
原料米 日本晴 アルコール度 18.3°
精米歩合 70% 容量 360ml
日本酒度 -1 小売価格 1,800円
     
純米酒 山水美
原料は澄んだ水と空気をしっかり吸収して育った100%地元米の揖斐雄町を使用し、
地元に息づく自然と人の思いが結晶した、ふくよかで美しい酒が生まれました。
造り 純米吟醸 酸度 1.5
原料米 ひだほまれ アルコール度 17.3°
精米歩合 60% 容量 360ml
日本酒度 +5 小売価格 660円
     
 

息づかいに耳を傾け、酒の命を育む蔵

ほんのわずかな環境やタイミングの違いが味を左右する日本酒は繊細な生き物。お酒の息づかいに耳を傾け、わが子を慈しむように日々心を注いでいる林本店。

大正9年の創業以来、お酒に対するこの丁寧な愛情で旨い酒を造り、日本中にファンを増やしています。

また、古い蔵元でありながら新しい挑戦や広い視野を持ち、永い経験と豊富な知識のプロフェッショナルスタッフがお店の繁栄につながる様々な企画や新商品を考えるなど、あらゆるニーズに応え、これからがますます楽しみな蔵元です。

蒲ム本店

公式ホームページ
http://www.eiichi.co.jp/

〒504-0958
岐阜県各務原市那加新加納町2239
TEL : 0583-82-1238
FAX : 0583-83-3315