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純越後 特別純米酒
越後の米、水、技にこだわった本物志向の純米酒。
良質の米、五百万石の甘みとほのかな酸味の絶妙な美味しさをお楽しみください。
造り 特別純米 酸度 1.6
原料米 五百万石 アルコール度 15°
精米歩合 60% 容量 1.8L/720ml/300ml
日本酒度 +4 小売価格 1.8L/2,180円 720ml/1,100円 300ml/430円
     
越乃松露 特別本醸造
吟醸酒用の酵母である新潟吟醸9号と厳選した原料を使用した銘酒。
キレの良い味わいで、冷やでもお燗でも引き締まった辛口をご堪能ください。
造り 特別本醸造 酸度 1.2
原料米 五百万石 アルコール度 15°
精米歩合 60% 容量 1.8L/720ml/300ml
日本酒度 +10 小売価格 1.8L/1,890円 720ml/870円 300ml/400円
     

女性蔵人たちが造るほのかな香りとやさしい味

酒米生産日本一の新潟、そのなかでも北越後は、昼夜の温度差が大きく、水温の低い灌漑水の土地柄と、鮭とともに清流で名高い三面川の伏流水を生かして、余分なものをけずり、味や香りを極端に主張せず、自然のままに醸し出す酒造りをしています。これが「越後流」の匠の技です。

また、この蔵元には酒造技能士の資格をもっている女性の蔵人たちがいます。
女性ならではの繊細な心づかいが、酒質に表現されて独特のやさしい味のお酒を造っています。

 

大洋酒造

公式ホームページ
http://www4.ocn.ne.jp/~taiyobrw/

〒958-0857
新潟県村上市飯野1-4-31
TEL : 0254-53-3145
FAX : 0254-53-3148